Grilování s rosé víny - Němčičky 2016

Související objekty

Trdlování ve svatebním

Trdlování ve svatebním
První květnovou neděli se na Vinařském dvoře v Němčičkách konalo opět oblíbené Trdlování, tentokrát doplněné o svatební téma ...
Více informací >>

Trdlování na Vinařském dvoře - Němčičky 2016

Trdlování na Vinařském dvoře - Němčičky 2016
Budete mít možnost vidět ukázky přípravy tradičních dezertů (trdelníky, boží milosti, hodovní koláčky, přesňáky a další). Zažijete ochutnávky likérových vín. Pro děti nebude chybět tématický program ...
Více informací >>

Počítání hvězd ve vinicích - Němčičky 2016

Počítání hvězd ve vinicích - Němčičky 2016
Pojďte s námi spočítat hvězdy mezi vinohrady a prožijte večer, kdy komety padají k zemi a plní naše přání. V pátek 12. srpna 2016, který je nejlepším dnem pro pozorování perseid, se s námi můžete vydat na piknik ke Kapličce ...
Více informací >>

Grilování s rosé víny - Němčičky 2016

Fotogalerie

tab-grilovani.jpg tab-grilovani.jpg
janstavek.jpg janstavek.jpg
rose.jpg rose.jpg
grilování.png grilování.png
2. července 2016
Popis

Sobotní odpoledne stvořené pro letní grilování různých druhů mas, zeleniny, domácího kozího sýru a dalších pochutin. Těšit se můžete i na speciální grilované menu, sestavené nejen k našim rosé vínům a večer na tradiční krojovanou hodovou zábavu pod májů.

Pokrmy k vínům připravil kuchař Roman Líbal, se kterým jsme sestavili menu snoubené s našimi víny.

  • Salát z čerstvého zelí a jablka se smetanou, zdobený restovanou mrkví, posypaný řeřichou a mateřídouškou, Rosé Trkmanska
  • Kuřecí prso nakládané v jogurtu a saturejce. Podávané s čerstvým sýrem a redukcí z malin, Rosé Turold
  • Filet štiky na salátovém lůžku s pestem z domácího verjus a mochyně, zdobené polníčkem, Rosé Bočky
  • Rozpečený toast s kozím sýrem, rajčetem a bazalkou, Rosé nad Zahrady
  • Domácí pečené škvarkové placky plněné selečí „porketou“ a kořenovou zeleninou a domácí majoránkou, cuvée Áčko
  • Pečená vepřová panenka naložená ve víně, podávaná na Carpacciu s červené řepy se zakysanou smetanou a rybízem, cuvée Karmazín
  • Škubánek ze sladkých brambor – Batátů – se švestkovými povidly a vlašskými ořechy, Lokus červený

Neváhejte a přijďte zažít skvělé odpoledne ...