Králem rosé vín se stal Jan Stávek

Související objekty

Modrohorský vinař Jan Stávek hostem pořadu Vlna z Brna

Modrohorský vinař Jan Stávek hostem pořadu Vlna z Brna
Vinařská tradice v rodině Kopřivů má hlubokou historii. František Kopřiva byl ve dvacátých letech dvacátého století v okolí obzvlášť vyhlášeným vinařem a hostinským (také starostou a předsedou místního Sokola). Jeho vína se dodávala na stoly měšťanů pražských, ale i do Vídně ...
Více informací >>

Králem rosé vín se stal Jan Stávek

Fotogalerie

foto4.jpg foto4.jpg
foto1.jpg foto1.jpg
foto2.jpg foto2.jpg
foto3.jpg foto3.jpg
2. května 2014
Popis

Ve středu 30. dubna 2014 odborná porota ohodnotila přihlášené vzorky a ještě večer byly vyhlášeny výsledky mezinárodní soutěže rosé vín JAROVÍN ROSÉ 2014. Oba nejdůležitější tituly bral Jan Stávek (Víno J. Stávek) - stal se championem soutěže a získal i pohár starosty města Znojma za nejlepší kolekci.

Jedenáctý ročník mezinárodní soutěže růžových vín a klaretů JAROVÍN ROSÉ 2014 byl plný velkých zážitků a show. V celé Evropě se koná jen několik soutěží specializovaných na dnes velmi populární rosé vína a je skvělé, že jedna z nich má u nás již jedenáctiletou tradici. Letos se poprvé koná na pěti místech – ve Znojmě, v Českých Budějovicích, v Ostravě, v Ústí nad Labem a v jihomoravských Němčičkách.

Přestože je akce putovní, srdcem zůstává ve Znojmě. Město Znojmo je nejen hlavním partnerem soutěže, ale také místem, kde se vína hodnotí a premiérově představují. Poslední dubnový den se ve štukovém sále Znojemské besedy sešlo patnáct hodnotitelů a obodovalo všech 160 přihlášených vín. Kromě vín z Moravy byla přihlášena i vína z Rakouska, Slovenska a Francie. Jediný přihlášený vzorek z Jihoafrické republiky nakonec přihlašovatel nedodal.

foto2.jpg

Nejvýše hodnoceným vínem a tedy i championem soutěže se stalo, se ziskem naprosto neuvěřitelných 94 bodů, Rosé Růžený 2013 VOC z Víno J. Stávek. Před druhým vzorkem v pořadí, kterým bylo nejlépe hodnocené sladké víno Cabernet Sauvignon 2010 ledové víno z Vinné sklepy Lechovice, odskočilo o 6 bodů! I nejlepší šumivé víno předložily Vinné sklepy Lechovice – Zweigeltrebe 2011 šumivé víno. Prestižní a velmi ceněné zlaté medaile získali kromě Víno J. Stávek a Vinných sklep Lechovice ještě Vinařství Volařík, Vinařství LAHOFER, Vinařství Ludwig, Vinařství Ilias, Vinařství Vajbar, Vinařství na Špičáku, rakouský Weingut Neustifter a slovenský Mavin.

K hodnocení byl tradičně využit počítačový systém Národního vinařského centra ELWIS. Celkem se v komisi sešlo 15 odborníků, mezi nimiž byli paritně zastoupeni enologové, sommelieři a inspektoři SZPI. Řídícím hodnocení byl vinařský publicista a mezinárodní hodnotitel Branko Černý, na postech předsedů komisí zasedli vinař Jiří Hort, enolog Bc. Jaroslav Suský a Ing. Jan Stávek, Ph.D.

Více se můžete dozvědět po kliknutí ZDE.

Zdroj: Vína z Moravy, vína z Čech

2-5-2014 EB