Sevar

Modrá moštová středně raná odrůda vzniklá křížením Seyve Villard x Svatovavřinecké.

Charakteristika odrůdy

Dospělý list malý až středně velký, kruhovitého tvaru, profil čepele tvaru V. Hrozen malý až středně velký, středně hustý. Bobule malá, tvar na profilu kruhovitý.

barva: slupky modročerná, slabé antokyanové zbarvení dužniny.

Při pěstování pod fungicidní ochranou odrůda odolná proti napadení plísní šedou, odolná proti napadené plísní révovou a odolná proti napadení padlím révovým.

Plná zralost začíná v druhé dekádě září. Výnos hroznů nízký, cukernatost středně vysoká až vysoká.

Charakteristika vína

Víno výborné kvality, rubínové až tmavočervené barvy, ovocné a květinové vůně i chuti, aromatického typu.

Možná nevíte, že ...

Udržovatel: Šlechtitelská stanice vinařská, s.r.o., Polešovice, zemědělský podnikatel - Ing. Alois Tománek