.Vinařství VÍNA HERZÁNOVI

Chardonnay

TOP 30 vín MODRÝCH HOR
2018 · suché · MZV · bílé

280 Kč

ZRÁLO 11 MĚSÍCŮ NA KVASNICÍCH. 60% V DUBOVÝCH SUDECH. OVOCITOST VÍNA DOPLŇUJE VÝRAZ UŠLECHTILÉHO DŘEVA A MEDOVÝCH TÓNŮ. TENTO CHARAKTER SE PROJEVUJE I V CHUTI. ZAOBLENÁ KYSELINA, PLNOST A POZORUHODNÁ DÉLKA.

obsah alkoholu (%) 13
zbytkový cukr (g/l) 0,7
kyseliny (g/l) 5,1
vinařská oblast Morava
vinařská podoblast Velkopavlovická
vinařská obec Kobylí
viniční trať Nivky

.Vinařství VÍNA HERZÁNOVI

Vinařství VÍNA HERZÁNOVI hospodaří na vinicích o rozloze čtyř hektarů. Filosofií vinařství je produkce vín z tradičních odrůd, za použití minimálních technologií, s jasným projevem ročníku, původem hroznu, typickým odrůdovým charakterem vína a přístupem k jeho výrobě. V sortimentu naleznete vína několika stylů. Lehká, šťavnatá vína se svěží aromatikou květin a ovoce, lahvovaná většinou po šesti měsících zrání ve sklepě. Dále pak vína komplexní, s kulatou chutí i vůní, zrající alespoň osm měsíců na jemných kvasničných kalech a v neposlední řadě vína zrající minimálně rok na kvasnicích, v dubových sudech či keramických nádobách, která jsou lahvována s jemným sedimentem, bez čiření a síření. Ta se vyznačují vrstevnatým aroma a robustním tělem. Stěžejní odrůdy vinařství jsou Sylvánské zelené, Veltlínské zelené, Neuburské, z červených pak Frankovka a Modrý Portugal. Nechybí vína z rodiny burgundských odrůd a na své si přijdou i milovníci aromatických odrůd, jako je Tramín či Pálava.

poznejte výrobcepoznejte výrobce

Vyhledávání