.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
Frankovka
vína VOC - poslední možnost nákupu
2021 · suché · červené
400 Kč
Víno je kupáží Frankovky, která zrála 20 měsíců v jednom velkém dubovém sudu z maďarského dubu a v dalších, třinácti menších, ze slavonského a francouzského dubu. V aroma se objevují tóny tmavých višní, hřebíčku, černého rybízu. Chuť je středně plná výrazná po borůvkách, aronii, ale hlavně po třešňové pecce, která je pravým charakterem Frankovky z Modrých hor. Doporučujeme podávat k sýrům s bílou plísní nebo tučným masitým pokrmům.
| dostupnost | POSLEDNÍ KUSY |
| objem lahve (l) | 0,75 |
| obsah alkoholu (% obj.) | 13 |
| zbytkový cukr (g/l) | 0,2 |
| kyseliny (g/l) | 5,3 |
| vinařská oblast | Morava |
| vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| vinařská obec | Němčičky |
| viniční trať | Růžený |
| vinařství v obci | Němčičky |
| č. šarže | 1221 |
.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
VÍNO J. STÁVEK je rodinné vinařství situované ve VINAŘSKÉM DVOŘE v Němčičkách, který byl postaven v roce 1898 a dnes už v tomto selském stavení vyrůstá pátá generace vinařů. Vinařství se specializuje na fortifikovaná vína, jejichž produkce je v tuzemsku velmi nevšední a vína rosé, která se na soutěžích umisťují na předních místech. Důležitou součástí produkce jsou také rodinná cuvée, jejichž recept pochází vždy od jednoho z předků stávajícího enologa Jana Stávka. Vedle produkce oceňovaných vín je důležitou součástí také enoagroturistika, při které jsou návštěvníci nejen seznamování s domácími víny, ale také degustacemi ve vinicích a v několikero sklepích náležejících k vinařství seznamování s celým procesem výroby.