Současnost a historie lidové kultury v regionu
Rozlohou malý region Modré Hory je svazkem obcí Vrbice, Bořetice, Kobylí, Němčičky a města Velké Pavlovice, nacházející se etnograficky v jižní části subregionu hanáckého Slovácka, je ovšem svou jedinečností jednou z nejkrásnějších národopisných částí celého moravského Slovácka.
Propadněte místní kuchyni
-
pátek27.06.2025
Na Vrbicu pro opicu aneb na skleničku za vrbeckými vinaři (služby otevřených sklepů)
Jako každý rok, i letos drží vrbečtí vinaři služby, aby vyprahlí turisté vždy našli alespoň jeden otevřený sklep. V červnu v pátek a v sobotu, o prázdninách od úterý do soboty.
-
pátek27.06.2025
Letní víkendy u vinaře
Od poloviny června do konce srpna bude mít o víkendu otevřeno minimálně jedno vinařství. Zastavte se na pohárek.
Vydejte se za dobrým jídlem i kávou
Náš výběr
Vinařství
.Rodinné vinařství Procházkovi
Němčičky
Počátky našeho vinařství sahají až do roku 1948, kdy byl na základě rodinných tradic vybudován dědem Josefem Procházkou jeden z nejstarších a největších sklepů v Němčičkách. V dnešní době obhospodařujeme celkem 5 ha vinic, které se nacházejí v tratích vynikajících lokalit (převážně Špigle-bočky a Růžená). Dávají tak úspěšný základ pro výrobu kvalitních vín s jedinečným charakterem. Pěstujeme na 15 odrůd révy vinné. Vyrábíme jak sudová, tak i lahvová vína s přívlastkem a v sezóně nabízíme také burčák. Roční produkce vína se pohybuje kolem 40 000 l, které je možno zakoupit přímo ve sklepě nebo ve vybraných vinotékách.
