Masopustní období zakončí Ostatky

Nastaly nám ostatky. Masopustní období trvající od svátku Tří králů (6. ledna) do Popeleční středy. Hlavně pro poslední dny tohoto období jsou charakteristické velmi uvolněné zábavy s konzumním chováním. Právě vrchol tohoto času a jeho poslání dalo jméno celému období - masopust. Jeho název nás navádí na nadcházející období = maso opusť.

další gastro tipydalší gastro tipy

Propadněte místní kuchyni

pátek
21.

02.
2025

Frankovka, stěžejní odrůda nejen regionu Modré hory

V enovzdělávacím duchu se v pátek 21. února 2025 od deváté hodiny dopolední uskuteční na hotelu Kraví Hora v Bořeticích seminář pro všechny vinohradníky, vinaře, provozovatele gastro a ubytovacích kapacit i další zájemce ve službách cestovního ruchu nejen v regionu Modré hory.
pátek
21.

02.
2025

Konference pro sommeliéry o vínech VOC Modré hory

Svazek obcí Modré Hory ve spolupráci s VOC Modré hory z.s. zve v pátek 21. února 2025 všechny provozovatele gastro a ubytovacích kapacit, vinaře a sommeliéry na konferenci o vínech VOC Modré hory s řízenou degustací od čtrnácté hodiny do hotelu Kraví hora Bořetice. Ochutnávat se bude Frankovka i z různých dalších významných světových terroir.

další akce

Vydejte se za dobrým jídlem i kávou

Náš výběr

Vinařství

.Rodinné vinařství Procházkovi

Němčičky

Počátky našeho vinařství sahají až do roku 1948, kdy byl na základě rodinných tradic vybudován dědem Josefem Procházkou jeden z nejstarších a největších sklepů v Němčičkách. V dnešní době obhospodařujeme celkem 5 ha vinic, které se nacházejí v tratích vynikajících lokalit (převážně Špigle-bočky a Růžená). Dávají tak úspěšný základ pro výrobu kvalitních vín s jedinečným charakterem. Pěstujeme na 15 odrůd révy vinné. Vyrábíme jak sudová, tak i lahvová vína s přívlastkem a v sezóně nabízíme také burčák. Roční produkce vína se pohybuje kolem 40 000 l, které je možno zakoupit přímo ve sklepě nebo ve vybraných vinotékách.

více o firmě