Nastaly nám ostatky. Masopustní období trvající od svátku Tří králů (6. ledna) do Popeleční středy. Hlavně pro poslední dny tohoto období jsou charakteristické velmi uvolněné zábavy s konzumním chováním. Právě vrchol tohoto času a jeho poslání dalo jméno celému období - masopust. Jeho název nás navádí na nadcházející období = maso opusť.
V enovzdělávacím duchu se v pátek 21. února 2025 od deváté hodiny dopolední uskuteční na hotelu Kraví Hora v Bořeticích seminář pro všechny vinohradníky, vinaře, provozovatele gastro a ubytovacích kapacit i další zájemce ve službách cestovního ruchu nejen v regionu Modré hory.
Svazek obcí Modré Hory ve spolupráci s VOC Modré hory z.s. zve v pátek 21. února 2025 všechny provozovatele gastro a ubytovacích kapacit, vinaře a sommeliéry na konferenci o vínech VOC Modré hory s řízenou degustací od čtrnácté hodiny do hotelu Kraví hora Bořetice. Ochutnávat se bude Frankovka i z různých dalších významných světových terroir.
Náš výběr
Vinařství - ubytování - restaurace - wellness
.Vinařství Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice, a.s.
Velké Pavlovice
Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice byla založena v roce 1901 jako „Zemská révová školka“. Jejím cílem bylo pomoci moravskému vinohradnictví, které bylo zdecimováno mšičkou revokazem. Udržovací šlechtění bylo zahájemo v roce 1943 a od roku 1953 začíná novošlechtění z něhož vznikli odrůdy André, Pálava, Aurelius a Agni. Nyní obhospodařuje 45 ha vinic se 100 klony ve 20 odrůdách, které tvoří genofond révy vinné ČR. V roce 2009 se majiteli stali manželé Jarmila a Vladimír Poliakovi. Součástí vinařství je špičkové ubytování v penzionu, wellness a kvalitní restaurace s vyhlášenou gastronomií.