Vinařství VÍNA HERZÁNOVI

Modrý Portugal

VOC MODRÉ HORY
2017 · suché · červené

210 Kč

Zrálo dvanáct měsíců v dubových sudech. Lahvováno bez čiření, síření a filtrace. Harmonické víno, spíše lehčího charakteru. Hebká tříslovina a aroma drobných červených plodů. Vystupují přezrálé třešně a brusinky, doplněné jemnými tóny dřeva.
 

obsah alkoholu (%) 11
zbytkový cukr (g/l) 0,04
kyseliny (g/l) 5,3
vinařská oblast Morava
vinařská podoblast Velkopavlovická
vinařská obec Kobylí
viniční trať Padělky

Vinařství VÍNA HERZÁNOVI

Vinařství VÍNA HERZÁNOVI hospodaří na vinicích o rozloze čtyř hektarů. Filosofií vinařství je produkce vín z tradičních odrůd, za použití minimálních technologií, s jasným projevem ročníku, původem hroznu, typickým odrůdovým charakterem vína a přístupem k jeho výrobě. V sortimentu naleznete vína několika stylů. Lehká, šťavnatá vína se svěží aromatikou květin a ovoce, lahvovaná většinou po šesti měsících zrání ve sklepě. Dále pak vína komplexní, s kulatou chutí i vůní, zrající alespoň osm měsíců na jemných kvasničných kalech a v neposlední řadě vína zrající minimálně rok na kvasnicích, v dubových sudech či keramických nádobách, která jsou lahvována s jemným sedimentem, bez čiření a síření. Ta se vyznačují vrstevnatým aroma a robustním tělem. Stěžejní odrůdy vinařství jsou Sylvánské zelené, Veltlínské zelené, Neuburské, z červených pak Frankovka a Modrý Portugal. Nechybí vína z rodiny burgundských odrůd a na své si přijdou i milovníci aromatických odrůd, jako je Tramín či Pálava.

poznejte výrobcepoznejte výrobce

Vyhledávání