.Vinařství Bukovský

Ryzlink rýnský - OAK 2021

Modrohorská pecka / 30 vín Modrých hor
2021 · polosladké · MZV · bílé

210 Kč

Netradiční styl ryzlinku je daný fermentací a zráním v barique sudu. Zbytkový cukr, kyselina a dřevnatý tanin ze sudu dává vínu neskutečnou šťavnastost. 
obsah alkoholu (%) 11,5
zbytkový cukr (g/l) 14,3
kyseliny (g/l) 6,8
vinařská oblast Morava
vinařská podoblast Velkopavlovická
vinařská obec Kobylí
viniční trať Dvořanky

.Vinařství Bukovský

Šetrným sběrem hroznů a zpracováním bobulí směřujeme k produkci vín s minimálním použitím chemie ve vinici i sklepě. K výrobě bílých a růžových vín používáme převážně moderní postupy a technologie, u červených vín pak dáváme přednost tradičním metodám. Při školení vína jsme trpěliví, víno má čas vyzrát v akátových nebo dubových sudech a následně i v lahvích. Protože jsme z Modrých Hor, naším cílem je vyrábět špičková moravská růžová a červená vína s vlastním rukopisem a charakterem.
 

poznejte výrobcepoznejte výrobce

Vyhledávání