.Vinařství VÍNA HERZÁNOVI
Stará škola
ostatní modrohorská vína
2020 · suché · moravské zemské · bílé
300 Kč
Spojení odrůd Müller Thurgau, Neuburské a Veltlínské zelené, které zrálo jedenáct měsíců ve starých dubových sudech bez filtrace a bez síření. V chuti dominuje charakter “Müllerky”, především aroma jablka a květin.
Organicky pěstované hrozny, spontánní fementace, zrálo 12 měsíců v dubových sudech. Obsahuje siřičitany.
dostupnost | 3 ks |
odrůda | MT+Ng+VZ |
obsah alkoholu (% obj.) | 12,5 |
objem lahve (l) | 0,75 |
vinařská oblast | Morava |
vinařská podoblast | Velkopavlovická |
vinařství v obci | Kobylí |
č. šarže | 202008 |
Jsme rodinné vinařství z obce Kobylí. Vinnou révu pěstujeme na 5 ha půdy. Zásadní je pro nás organický přístup k hospodaření a vína produkovaná s minimem zásahů během zpracování hroznů, zrání a finalizace (lahvování). Zdravá půda je pro nás velmi důležitá. Naší prací se snažíme o zvyšování biodiverzity ve vinicích a celé krajině. Ze zdravé rostliny sklízíme zdravý hrozen v ten pravý čas v závislosti na požadovaném stylu vína.