.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
Tercie
Modrohorská pecka 2025
2023 · suché · kabinetní · rosé
280 Kč
Kombinace tradiční Frankovky z Velkopavlovicka a elegantního Merlotu dala vzniknout vínu, které je odrazem veselosti, slunce a dobré nálady. Může být považováno za typické rosé z České republiky. V intenzivní vůni můžete cítit pupeny černého rybízu, babiččina jahodového kompotu a čerstvé květy růžových růží. Chuť je jemná, decentní, připomínající červený grepfruit a třešně chrupky.
| odrůda | Frankovka / Merlot |
| objem lahve (l) | 0,75 |
| obsah alkoholu (% obj.) | 12,5 |
| zbytkový cukr (g/l) | 4,9 |
| kyseliny (g/l) | 6,7 |
| vinařská oblast | Morava |
| vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| vinařská obec | Němčičky |
| viniční trať | Bočky / Filiberk |
| vinařství v obci | Němčičky |
| alergeny | oxid siřičitý |
| č. šarže | 1023 |
VÍNO J. STÁVEK je rodinné vinařství situované ve VINAŘSKÉM DVOŘE v Němčičkách, který byl postaven v roce 1898 a dnes už v tomto selském stavení vyrůstá pátá generace vinařů. Vinařství se specializuje na fortifikovaná vína, jejichž produkce je v tuzemsku velmi nevšední a vína rosé, která se na soutěžích umisťují na předních místech. Důležitou součástí produkce jsou také rodinná cuvée, jejichž recept pochází vždy od jednoho z předků stávajícího enologa Jana Stávka. Vedle produkce oceňovaných vín je důležitou součástí také enoagroturistika, při které jsou návštěvníci nejen seznamování s domácími víny, ale také degustacemi ve vinicích a v několikero sklepích náležejících k vinařství seznamování s celým procesem výroby.