V enovzdělávacím duchu se 23. února 2024 od deváté hodiny dopolední uskutečnil na hotelu Kraví Hora v Bořeticích seminář na téma „Frankovka – stěžejní odrůda nejen regionu Modré hory“ s odpolední konferencí pro sommeliéry o vínech VOC Modré hory.
Srdečně vás zveme do Němčiček na Jarní festival vína. Akce se koná v sobotu 30.3. od 14:00 do 24:00 v Kulturním domě v Němčičkách.
Vláda republiky spolu s vinaři Vás srdečně zvou na tradiční Velikonoční výstavu vín, kde ochutnáte vína místních i okolních vinařů.
.Vinařství Bukovský
vína VOC MODRÉ HORY
suché
255 Kč
.Vinařství Vít Sedláček
vína VOC MODRÉ HORY
2013 · suché
129 Kč
.Vinařství Arte Vini
vína VOC MODRÉ HORY
suché
250 Kč
.Vinařství MITOMA Vrbice
vína VOC MODRÉ HORY
suché
182 Kč
.Vinařství Miroslav Habřina
Modrohorská pecka 2023
2019 · suché
239 Kč
.Vinařství Horák
Modrohorská pecka 2023
2022 · suché
158 Kč
.Vinařství Vít Sedláček
Modrohorská pecka 2023
2018 · suché
355 Kč
.Vinařství Vít Sedláček
Modrohorská pecka 2023
2019 · suché
270 Kč
Náš výběr
Vinařství
.Rodinné vinařství Jedlička
Bořetice
Dokonalá symbióza tradičních postupů a nejnověší technologie. Veškerá produkce hroznů z vlastních vinic v BIO režimu je zpracovávána kvalitní a šetrnou technologií. Při výrobě červeného vína se vracíme k tradičním postupům – použití delší macerace (ležení a zrání rmutu po dobu několika týdnů). Růžová vína vyrábíme za přispění kryomacerace. Bílá vína tvoříme technologií řízeného kvašení odkalených moštů s použitím teroarních kvasinek. Díky těmto postupům vzniká víno, které nese výrazné charakteristické znaky odrůdy a zachovává si při tom výrazný senzorický vliv terroir.