Sobota 23. března 2024 se nesla v duchu I. putování po táborských sklepech. Organizátoři si moc nelámali hlavu s tím, koho pozvat na první ročník, a hned oslovili vinaře ze spolku VOC Modré hory se svými skvělými terroir víny.
Přijeďte si užít letošní léto do Velkých Pavlovic s cimbálem do vinařství, které bylo v letošním roce oceněno 3x zlatou medailí Salon vín ČR 2023.
Přijeďte oslavit jaro vínem! Vinaři z Velkých Pavlovic pro vás připravili akci "Májové otevřené sklepy 2024".
.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
vína VOC MODRÉ HORY
suché
250 Kč
.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
vína VOC MODRÉ HORY
suché
380 Kč
.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
vína VOC MODRÉ HORY
suché
280 Kč
.Vinařství MITOMA Vrbice
vína VOC MODRÉ HORY
suché
182 Kč
.Vinařství Miroslav Habřina
Modrohorská pecka 2023
2021 · suché
199 Kč
.Vinařství MITOMA Vrbice
Modrohorská pecka 2023
2022 · suché
170 Kč
.Vinařství Lacina
Modrohorská pecka 2023
2022 · suché
277 Kč
.Vinařství Miroslav Habřina
Modrohorská pecka 2023
2019 · suché
239 Kč
Náš výběr
Vinařství
.Vinařství Turek & Šiška
Velké Pavlovice
Jsme netradiční vinařství s roční produkcí kolem 13 000 lahví. K vinaření nás nevedla tradice a zkušenosti předků, ale láska k vínu, která se postupně stala našim velkým koníčkem. Zakoupili jsme vinohrad, sklepní prostory a postupně začali získávat prvotní zkušenosti spojené s ošetřováním révy a výrobou vína. Svá první vína jsme vyrobili v roce 2012.
Naše vinice se nachází v nejlepších tratích vinařské obce Velké Pavlovice – Stará hora. Při obdělávání vinic se snažíme o co nejmenší používání chemie. Své hrozny sbíráme ručně. Některé odrůdy také vybíráme a nakupujeme od zkušených pěstitelů hroznů.
Vína vyrábíme kombinací tradičních a nejmodernějších postupů, kvašení vín probíhá kontrolovaně, vína zrají v nerezu nebo v dubových sudech a sudech typu barrique. Naším cílem je zasahovat do výrobního procesu co nejméně. Neustále na sobě pracujeme. Nebojíme se experimentovat, učíme se novým věcem, chceme se posouvat a navyšovat kvalitu našich vín.
Poněvadž vinařství a práce s ním spojená je naším koníčkem, chceme, aby naše víno lidem chutnalo, a aby ho pili pro radost i pro potěchu. Snad se nám i naše snaha daří, což dokazují četná tuzemská a zahraniční ocenění. O tom se nakonec můžete přesvědčit sami, když si některé z naší nabídky vín vyberete a ochutnáte. Máte možnost navštívit i náš sklípek, kde vám po dohodě přichystáme degustaci vzorků nebo tu můžete posedět a pobavit se s přáteli.