Jarní zvyky a obyčeje u nás

V lidovém prostředí v našich končinách na Hanáckém Slovácku jarní období znamenalo počátek jara = počátek nového léta. Udržovaly se obyčeje vztahující se na ovlivnění vegetace, oživení, ozdravení, rituální očistu, oslavu obnovy života, přírody, kult zelených ratolestí. Obecně posílení naděje na reprodukci vegetace v klíčové době počátku nového hospodářského roku, ochrana budoucího zdraví a živobytí rodiny.

další vinařské tipydalší gastro tipy

Propadněte místnímu vínu

další akce

Ochutnejte vína VOC

všechna vína VOCvšechna vína VOC

Ochutnejte vína TOP 30

všechna vína TOP 30všechna vína TOP 30

Vydejte se za dobrým vínem

Náš výběr

Vinařství

.Vinařství u Surmanů

Bořetice

Jsme malé rodinné vinařství, které historicky navazuje na roku 1 808. Můj prapradědeček A. Surman, nejen že byl starostou obce Bořetice, ale byl i vinař a jeden z hlavních organizátorů první výstavy vín v Bořeticích konané v roce 1937. V roce 2020 jsme vysadili 3 ha nové vinice. Vyráběná vína pochází z vlastních vinic a jsou vyráběna tradiční technologií. Vína nedodáváme do větších podniků. Náš prodej vín je založen na přímém prodeji - ochutnávka = prodej. Naši stálí zákazníci přijíždí 3 - 5 x během roku a ochutnají i vína, která se připravují k lahvování. A takto poznávají chuťové vlastnosti vín po celou dobu jeho zrání v tanku, nebo sudu. Tuto zkušenost dovedou ocenit při degustaci a nákupu vyzrálých vín.

více o vinařství