Svatomartinská tradice

Na svátek sv. Martina nepřijíždí jen Martin na bílém koni, symbolizující příchod zimy a blížící se advent, ale také nastává období hodů a posvícení, k nimž od nepaměti patří pečená husa a svatomartinské víno.
V 11 hodin 11 minut 11. listopadu se poprvé připíjí mladým vínem, podle něhož prý lze odhadnout, jak dobrá budou vína letošní úrody. Po celý den i ve dnech následujících nabízejí restaurace a vinařství nejrůznější svatomartinská menu.

další vinařské tipydalší gastro tipy

Propadněte místnímu vínu

další akce

Ochutnejte vína VOC

všechna vína VOCvšechna vína VOC

Ochutnejte vína TOP 30

všechna vína TOP 30všechna vína TOP 30

Vydejte se za dobrým vínem

Náš výběr

Vinařství - ubytování - restaurace - wellness

.Vinařství Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice, a.s.

Velké Pavlovice

Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice byla založena v roce 1901 jako „Zemská révová školka“. Jejím cílem bylo pomoci moravskému vinohradnictví, které bylo zdecimováno mšičkou revokazem. Udržovací šlechtění bylo zahájemo v roce 1943 a od roku 1953 začíná novošlechtění z něhož vznikli odrůdy André, Pálava, Aurelius a Agni. Nyní obhospodařuje 45 ha vinic se 100 klony ve 20 odrůdách, které tvoří genofond révy vinné ČR. V roce 2009 se majiteli stali manželé Jarmila a Vladimír Poliakovi. Součástí vinařství je špičkové ubytování v penzionu, wellness a kvalitní restaurace s vyhlášenou gastronomií.

více o vinařství