Sobota 23. března 2024 se nesla v duchu I. putování po táborských sklepech. Organizátoři si moc nelámali hlavu s tím, koho pozvat na první ročník, a hned oslovili vinaře ze spolku VOC Modré hory se svými skvělými terroir víny.
Vinaři z Kobylí Vás zvou na otevřené sklepy. Po kobylských uličkách za vínem 2024. Akce se uskuteční v sobotu 20. dubna 2024. V neděli 21. dubna 2024 bude probíhat prodej vín v jednotlivých vinařstvích.
Velkopavlovický spolek vinařů VÍNO Z VELKÝCH PAVLOVIC zve na Letní otevřené sklepy aneb týden plný vína.
.Rodinné vinařství Jedlička
vína VOC MODRÉ HORY
suché
270 Kč
.Vinařství Pavel & Radim Stávkovi
vína VOC MODRÉ HORY
2019 · suché
180 Kč
.Vinařství Baraque - V.P.
vína VOC MODRÉ HORY
suché
230 Kč
.Vinařství Víno z Kobylí
vína VOC MODRÉ HORY
2015 · suché
246 Kč
.Vinařství Vít Sedláček
Modrohorská pecka 2023
2019 · suché
270 Kč
.Vinařství ZD Němčičky
Modrohorská pecka 2023
2022 · polosuché
182 Kč
.Vinařství Horák
Modrohorská pecka 2023
2022 · suché
158 Kč
.Rodinné vinařství Jedlička
Modrohorská pecka 2023
2021 · polosuché
250 Kč
Náš výběr
Vinařství
.Vinařství Turek & Šiška
Velké Pavlovice
Jsme netradiční vinařství s roční produkcí kolem 13 000 lahví. K vinaření nás nevedla tradice a zkušenosti předků, ale láska k vínu, která se postupně stala našim velkým koníčkem. Zakoupili jsme vinohrad, sklepní prostory a postupně začali získávat prvotní zkušenosti spojené s ošetřováním révy a výrobou vína. Svá první vína jsme vyrobili v roce 2012.
Naše vinice se nachází v nejlepších tratích vinařské obce Velké Pavlovice – Stará hora. Při obdělávání vinic se snažíme o co nejmenší používání chemie. Své hrozny sbíráme ručně. Některé odrůdy také vybíráme a nakupujeme od zkušených pěstitelů hroznů.
Vína vyrábíme kombinací tradičních a nejmodernějších postupů, kvašení vín probíhá kontrolovaně, vína zrají v nerezu nebo v dubových sudech a sudech typu barrique. Naším cílem je zasahovat do výrobního procesu co nejméně. Neustále na sobě pracujeme. Nebojíme se experimentovat, učíme se novým věcem, chceme se posouvat a navyšovat kvalitu našich vín.
Poněvadž vinařství a práce s ním spojená je naším koníčkem, chceme, aby naše víno lidem chutnalo, a aby ho pili pro radost i pro potěchu. Snad se nám i naše snaha daří, což dokazují četná tuzemská a zahraniční ocenění. O tom se nakonec můžete přesvědčit sami, když si některé z naší nabídky vín vyberete a ochutnáte. Máte možnost navštívit i náš sklípek, kde vám po dohodě přichystáme degustaci vzorků nebo tu můžete posedět a pobavit se s přáteli.