Velké Pavlovice
Co u vás může host zajímavého ochutnat nebo si odtud koupit a odvést?
Uhasit žízeň je možno jak nealkoholickými, tak i alkoholickými nápoji. Nabídneme vám domácí limonády, kávu – nejen horkou, ale také v létě tolik žádanou ledovou, espresso Tonic, ledový čaj, vynikající vína z Vinařství Knoll, čepované pivo v nachlazených půllitrech značky Pilsner Urquell a mnohé další. V chladných podzimních večerech u nás najdete také svařák či čaj. V našem repertoáru najdete také vinnou paštiku od společnosti Melememaso, která se připravuje z odrůdy Hibernal z vinařství Knoll. Spolu se zmíněnou specialitou odebíráme také kachní rillettes z domácího kachního masa. Kachna je konfitována s červeným vínem a maso ručně natrhané. Vše smícháno s okurčičkami a zjemněno výpekem z kachny a trochou kachního sádla a další speciality.
Pořádáte pro návštěvníky programy, akce a jaké?
Bistro nabízí posezení jednak ve stínu zastřešené pergoly na pohodlném zahradním nábytku, ale hlavně si u nás můžete udělat pohodlí na piknikových dekách v ovocném sadu, kde si na dřevěných zahradních stolcích můžete vychutnat všechny naše speciality. Tematické víkendové akce jsou samozřejmostí.
Co by měl návštěvník ještě vědět?
Pokud Vás přepadne hlad, u nás tento problém v mžiku vyřešíte. Navíc možná úplně poprvé v životě ochutnáte švýcarskou specialitu Raclette. Jedná se o švýcarský pokrm, založený na zahřívání sýra a seškrabávání roztavené části, která se obvykle podává s vařenými bramborami grenaillle nebo zapečený v chlebu spolu se španělským chorizem a jarní cibulkou. Dále pro Vás každý den chystáme čerstvý velkopavlovický chléb s domácí škvarkovou pomazánkou, jarní cibulkou a okurkou. Sladká tečka snoubená kvalitní kávou je v nabídce našeho bistra naprostou samozřejmostí.
