.Vinařství VÍNA HERZÁNOVI
Frankovka 2018
vína VOC MODRÉ HORY
suché · červené
320 Kč
Toto naturální víno zrálo 5 týdnů na slupkách a peckách a následně 12 měsíců v dubových sudech. Bohatému aroma dominují višně, v pozadí se objevují pečené švestky, lehce hořká čokoláda a skořice. Chuť je vrstevnatá, skvěle vyvážená, dlouhá a opět s ovocně-kořenitým projevem. Víno je nečiřené, nesířené a nefiltrované.
| aktuální množství | 3 ks |
| obsah alkoholu (%) | 13 |
| zbytkový cukr (g/l) | 0,4 |
| kyseliny (g/l) | 5,7 |
| objem lahve (l) | 0,75 |
| vinařská oblast | Morava |
| vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| vinařská obec | Kobylí |
| viniční trať | Nivky |
| vinařství v obci | Kobylí |
.Vinařství VÍNA HERZÁNOVI
Jsme rodinné vinařství z obce Kobylí. Vinnou révu pěstujeme na 5 ha půdy. Zásadní je pro nás organický přístup k hospodaření a vína produkovaná s minimem zásahů během zpracování hroznů, zrání a finalizace (lahvování). Zdravá půda je pro nás velmi důležitá. Naší prací se snažíme o zvyšování biodiverzity ve vinicích a celé krajině. Ze zdravé rostliny sklízíme zdravý hrozen v ten pravý čas v závislosti na požadovaném stylu vína.