Vinařství VÍNA HERZÁNOVI

Frankovka

VOC MODRÉ HORY
2017 · suché · červené

320 Kč

Zrálo dva měsíce na slupkách a peckách, poté dvanáct měsíců v dubových sudech. Lahvováno bez čiření, síření a filtrace. Vůně plná červených peckových plodů, především višně, doplněné jemnou kořenitostí. Tóny hřebíčku a skořice se objevují i v chuti, opět společně s ovocnou linkou. Šťavnaté a přitom vážné. Pevný střed a dlouhý závěr.
 

obsah alkoholu (%) 12,5
zbytkový cukr (g/l) 0,04
kyseliny (g/l) 6,8
vinařská oblast Morava
vinařská podoblast Velkopavlovická
vinařská obec Němčičky
viniční trať Růžený

Vinařství VÍNA HERZÁNOVI

Vinařství VÍNA HERZÁNOVI hospodaří na vinicích o rozloze čtyř hektarů. Filosofií vinařství je produkce vín z tradičních odrůd, za použití minimálních technologií, s jasným projevem ročníku, původem hroznu, typickým odrůdovým charakterem vína a přístupem k jeho výrobě. V sortimentu naleznete vína několika stylů. Lehká, šťavnatá vína se svěží aromatikou květin a ovoce, lahvovaná většinou po šesti měsících zrání ve sklepě. Dále pak vína komplexní, s kulatou chutí i vůní, zrající alespoň osm měsíců na jemných kvasničných kalech a v neposlední řadě vína zrající minimálně rok na kvasnicích, v dubových sudech či keramických nádobách, která jsou lahvována s jemným sedimentem, bez čiření a síření. Ta se vyznačují vrstevnatým aroma a robustním tělem. Stěžejní odrůdy vinařství jsou Sylvánské zelené, Veltlínské zelené, Neuburské, z červených pak Frankovka a Modrý Portugal. Nechybí vína z rodiny burgundských odrůd a na své si přijdou i milovníci aromatických odrůd, jako je Tramín či Pálava.

poznejte výrobcepoznejte výrobce

Vyhledávání