.Vinařství VÍNA HERZÁNOVI
Frankovka 2017
vína VOC MODRÉ HORY
suché · červené
310 Kč
Zrálo dva měsíce na slupkách a peckách, poté dvanáct měsíců v dubových sudech. Lahvováno bez čiření, síření a filtrace. Vůně plná červených peckových plodů, především višně, doplněné jemnou kořenitostí. Tóny hřebíčku a skořice se objevují i v chuti, opět společně s ovocnou linkou. Šťavnaté a přitom vážné. Pevný střed a dlouhý závěr.
| AKTUÁLNÍ MOŽSTVÍ | 4 ks |
| obsah alkoholu (%) | 12,5 |
| zbytkový cukr (g/l) | 0,04 |
| kyseliny (g/l) | 6,8 |
| objem (l) | 0,75 |
| vinařská oblast | Morava |
| vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| vinařská obec | Němčičky |
| viniční trať | Růžený |
| vinařství v obci | Kobylí |
.Vinařství VÍNA HERZÁNOVI
Jsme rodinné vinařství z obce Kobylí. Vinnou révu pěstujeme na 5 ha půdy. Zásadní je pro nás organický přístup k hospodaření a vína produkovaná s minimem zásahů během zpracování hroznů, zrání a finalizace (lahvování). Zdravá půda je pro nás velmi důležitá. Naší prací se snažíme o zvyšování biodiverzity ve vinicích a celé krajině. Ze zdravé rostliny sklízíme zdravý hrozen v ten pravý čas v závislosti na požadovaném stylu vína.