Vinařství SYFANY
Frankovka / Basic / Nefiltrováno
VOC MODRÉ HORY
2017 · suché · červené
250 Kč
Hrozny pochází z vrbeckých vinic – používáme původní metody – bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“ – 8 měsíce leželo na jemných kalech v akátovém sudu ze dřeva z okolních lesů.
| obsah alkoholu (%) | 12,5 |
| zbytkový cukr (g/l) | 0,3 |
| kyseliny (g/l) | 5,4 |
| vinařská oblast | Morava |
| vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| vinařská obec | Vrbice |
| viniční trať | Úlehle |
| vinařství v obci | Vrbice |
Vinařství SYFANY
Jakub Zborovský, který dnes vede vinařství, je přesvědčen o tom, že víno je živý organismus, který si sám umí říct, kdy při svém vývoji potřebuje pomocnou ruku a kdy je třeba mu dát klid a dostatek času. Díky šetrným postupům ve vinicích i ve sklepě proto vznikají velmi osobitá vína, která se vám představí v celé své přirozenosti a svéráznosti.