Projekt Komunitní centrum sv. Jiří byl spolufinancován Evropskou unií, IROP, prostřednictvím MAS Hustopečsko.

V rámci projektu bylo vytvořeno zázemí pro komunitní život v obci Kobylí, místo pro realizaci různých aktivit a zázemí pro terénního pracovníka sociálních služeb.
Velké poděkování patří rovněž obci Kobylí.
Kontaktní místo zde bude mít i společnost Girasole, která osluvuje nejen vinařské rodiny v regionu.

Jedná se o projekt sdružení Girasole s ohledem na podporu důstojného umírání v domácích podmínkách v našem regionu Modrých Hor, tzv. projekt Domácí hospic. Od narození jsou naše děti vychovávány k lásce a srdečnosti ke své vlastní rodné hroudě, celý život pak jako dospělí lidé pracují a tím vytváří hodnotné statky materiální i kulturní nemateriální pro generace další a pak umírají, myslím, že je důležité si těchto hodnot v našem regionu vážit a dopřát našim spoluobčanům spokojený podzim i závěr života.
Proč zrovna vinaři? Zde jsou 4 věci, které nás (Girasole) a vás (vinaře), kromě regionu, kde žijeme, pracujeme a umíráme, spojuje:
TRADICE
GIRASOLE
Historicky lidé umírali doma. Pojďte nám pomoci lidem zemřít,
jak si přejí.
VINAŘI
Práce s vínem je tradice, která se dědí z generace na generaci. Je to něco, co je pro náš region typické.
KVALITA
GIRASOLE
Jde nám o kvalitu života až do posledního okamžiku.
VINAŘI
Kvalita vína je to, na čem nejvíce záleží.
NAPLNĚNÍ
GIRASOLE
Každý by měl mít možnost zvolit si, jakým způsobem naplní
nejen svůj život, ale i jeho závěr.
VINAŘI
Lahve naplněné vínem, to je cíl každého vinaře.
NEBÝT NA TO SÁM
Nikdo nechce být SÁM. Ani u sklenky vína, ani na konci života…