Modré Hory
Celkem bylo přihlášeno 15 vzorků z nichž bylo 5 vín rosé a 10 vín červených od 8 členských vinařství, mezi nimiž byli zastoupeni vinaři všech modrohorských obcí. Přísnému tříhodinovému hodnocení pro certifikaci dohlíželo 7 renomovaných degustátorů.
Podmínkám a pravidlům pro udělení označení VOC Modré Hory vyhovělo 13 vzorků a 2 vzorky nevyhověly. Odrůdová skladba hodnocených vín byla následující: 8x Frankovka, 4x Svatovavřinecké, 2x Modrý Portugal, 1x směs FR+SV. Spolek organizuje zatříďování vín vždy dvakrát ročně, další hodnocení proběhne ve středu 26. května v bořetickém Rodinném vinařství Jedlička.
Seznam úspěšných vinařství z prvního letošního zatříďování a jejich nově certifikovaná vína:
www.vinarstvibaraque.cz
(VOC SV 2018)
www.vinarstvibukovsky.cz
(VOC FR 2019)
www.vinarstvi-turek-siska.cz
(VOC FR 2019)
www.vinostavek.cz
(VOC MP 2019, VOC FR 2018)
www.mitoma.cz
(VOC FR rose 2020, VOC FR 2018)
www.jstavek.cz
(VOC Rose Trkmanska 2020/FR/, VOC Rose Bočky 2020/SV/)
www.artevini.cz/velke-pavlovice
(VOC Rose Bojanovska 2020/SV+FR/, VOC MP 2019, VOC SV 2019, VOC FR 2019)
Letošní březnové pracovní setkání mělo i významné kulatiny, jednak se jednalo historicky o již 20. zatříďování vín a 10 let od prvního zatřídění vína VOC Modré Hory, z.s. Za tuto první dekádu činnosti spolku nelze nezmínit sedm vinařství z devatenácti, která zatřídila do modrohorské certifikace VOC zatím nejvíce vín: Syfany Vrbice – 25, Sedláček Vrbice – 25, J. Stávek Němčičky – 25, P&R Stávkovi – 19, Patria Kobylí – 13, Horák Vrbice – 12 a Jedlička Bořetice – 10.
Nejstarším zatříděným vínem se může pyšnit Frankovka 2008, tehdy ještě z Rodinného vinařství Jedlička a Novák Bořetice. Celkově od vzniku spolku včetně prvního letošního zatříďování bylo s kladným výsledkem pro certifikaci vín VOC Modré Hory uznáno přesně 180 vín. Vinařství našeho mikroregionu stále více svá vína do této certifikované klasifikace zařazují, reagují tím na velice kladné odezvy svých zákazníků. Spolek má aktuálně 19 členských vinařství a těší se na případné rozšíření o další zájemce z řad modrohorských vinařů, kteří do budoucna cítí obrovskou příležitost k oslovení svých stávajících i nových zákazníků v tomto moderním VOC trendu.
