Kobylí
Co u vás může host zažít?
Rádi připravíme pohoštění podle vašich představ. Máte chuť na pečená žebra, domácí gulášek nebo pečená kuřata? A co teprve domácí škvarkovou pomazánku, kterou nám chválí až v Brně? Objednejte si, na co máte chuť!
Co může zajímavého ochutnat? Nebo si odtud koupit a odvést?
Vinařství se v Kobylí věnujeme už po několik generací a řemeslo se u nás dědí z otce na syna. Práce na vinici ani ve vinném sklepě ale nikdy nekončí a my neustále rozšiřujeme své prostory a vylepšujeme technologie. Požádejte nás třeba i o výlet přímo na vinici! Z vín, která s tátou vyrábíme, vás hlava bolet nebude. Při výrobě dodržujeme tradiční šetrné postupy a vína nepřesiřujeme. Znalci navíc jistě ocení vína dozrávající v barikových sudech, které si dovážíme až z Francie.
Pořádáte pro návštěvníky programy a akce? Jaké?
Každý rok vyrábíme s tátou přibližně 10 druhů odrůdových vín. A přesto, že se Kobylí nachází v úrodných kopcích Modrých hor, na své si přijdou i milovníci vína bílého. Ideální je však ochutnat všechna. Objednejte si naši řízenou degustaci s pohoštěním! Společně s vámi se podíváme do našeho sklepa, kde vína zrají. Přímo na místě pak ochutnáme 8-10 vzorků přívlastkových vín. Během degustace vám povyprávíme o nás, o vinařství, o víně a pánům prozradíme, jaké tajné účinky vína mají. Potom vás provedeme naším technologickým zázemím, a pokud budete mít chuť a počasí nám bude přát, společně se můžeme vydat i na vinici. Ať už do vinného sklepa vyrazíte s kolegy z práce, přáteli či na rodinnou oslavu, věřte, že u nás se budete cítit jako doma. Stres hoďte za hlavu a přijďte si užít bezstarostný večer, na který budete rádi vzpomínat!
Co by měl návštěvník ještě vědět?
Po dobrém pití je čas na zasloužený spánek. Přímo nad sklepem se nachází dva pokoje až pro 10 lidí. Každý z nich má vlastní sociální zařízení se sprchovým koutem a slibujeme, že se vám bude spát jako v bavlnce. Mrkněte ZDE.
Facebook: Rodinné vinařství M&M Rusňák
