Vinařství SYFANY

Svatovavřinecké / Limited / Nefiltrováno

VOC MODRÉ HORY
2017 · suché · červené

270 Kč

Hrozny pochází z našich vinic, používáme původní metody, bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“. Osum měsíců leželo na jemných kalech v akátovém sudu z místních lesů. Cukernatost hroznů při sběru 22° ČNM.

 

obsah alkoholu (%) 13
zbytkový cukr (g/l) 0,2
kyseliny (g/l) 4,7
vinařská oblast Morava
vinařská podoblast Velkopavlovická
vinařská obec Velké Pavlovice
viniční trať Trkmanska

Vinařství SYFANY

Jakub Zborovský, který dnes vede vinařství, je přesvědčen o tom, že víno je živý organismus, který si sám umí říct, kdy při svém vývoji potřebuje pomocnou ruku a kdy je třeba mu dát klid a dostatek času. Díky šetrným postupům ve vinicích i ve sklepě proto vznikají velmi osobitá vína, která se vám představí v celé své přirozenosti a svéráznosti.

poznejte výrobcepoznejte výrobce

Vyhledávání