.Vinařství SYFANY
Svatovavřinecké 2017 / Limited / Nefiltrováno
vína VOC MODRÉ HORY
suché · červené
270 Kč
Hrozny pochází z našich vinic, používáme původní metody, bez selektovaných kvasinek, enzymů a „ krášlících preparátů“. Osum měsíců leželo na jemných kalech v akátovém sudu z místních lesů. Cukernatost hroznů při sběru 22° ČNM.
Syfany s.r.o., Vrbice čp. 428, 691 09 Vrbice, CZ,
+420 777 722 696, vino@syfany.cz, www.syfany.cz
| obsah alkoholu (%) | 13 |
| zbytkový cukr (g/l) | 0,2 |
| kyseliny (g/l) | 4,7 |
| vinařská oblast | Morava |
| vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| vinařská obec | Velké Pavlovice |
| viniční trať | Trkmanska |
| vinařství v obci | Vrbice |
.Vinařství SYFANY
Jakub Zborovský, který dnes vede vinařství, je přesvědčen o tom, že víno je živý organismus, který si sám umí říct, kdy při svém vývoji potřebuje pomocnou ruku a kdy je třeba mu dát klid a dostatek času. Díky šetrným postupům ve vinicích i ve sklepě proto vznikají velmi osobitá vína, která se vám představí v celé své přirozenosti a svéráznosti.