Vinařství

Vinařství SPRINGER

marker Bořetice

„Jsme přesvědčeni, že i na Moravě se dají udělat velká červená vína.“ Malé, skutečně rodinné vinařství, jehož kořeny sahají až do roku 1807. Pavel Springer navazuje na tradici mnoha předchozích generací. S manželkou Naďou a syny Pavlem a Adamem hospodaří na 5 hektarech vlastních vinic v tratích Čtvrtě a Skale. Naprosto přirozené je šetrné obdělávání vinic a přísně redukovaná úroda hroznů. „Kvalita vína vzniká už ve vinici, proto zpracováváme pouze vlastní hrozny“. Veškerá produkce má osobitý a nezaměnitelný charakter. Nejlepší vína nesou označení "Family Reserve" - vína
nejsou filtrovaná ani čířená. Vlajkovou lodí rodinného vinařství jsou cuvée SKALE (čti "skale") a CHASY (čti "šasy").

  • Degustace

    Degustace

  • Parkoviště

    Parkoviště

  • Platba kartou

    Platba kartou

  • Prodej vín

    Prodej vín

  • Společenská místnost

    Společenská místnost

  • Toalety

    Toalety

  • WiFi

    WiFi

  • Zahrádka

    Zahrádka

všechny služby kontakt a mapakontakt a mapa

Co u vás může host zažít?

Naše degustační večery jsou určeny všem, kteří milují skvělé víno a dobré jídlo. Jsou určeny skupinkám 4 – 12 osob (v letních měsících je kapacita až 20 osob - venkovní terasa). Všem se věnujeme osobně, atmosféra je příjemně rodinná. Kuchyně je domácí s maximálním využitím regionálních čerstvých surovin od místních dodavatelů.

Co může zajímavého ochutnat? Nebo si odtud koupit a odvést?

Archivní vína i mladá vína, která zrají v nejlepších francouzských barikových sudech, snoubení vín s vytříbenou regionální gastronomií a domácí kuchyní. Vína je možné zakoupit v naší vinotéce.

Pořádáte pro návštěvníky programy a akce? Jaké?

Několik degustačních programů i s možností prohlídky vinic na objednávku.

Vinařství SPRINGER

Sklepy pod Kraví horou 105
Bořetice

po telefonické dohodě

+420 602450137
vinarstvi@springer.cz

www.springer.cz

Vyhledávání