vinařství - ubytování

Vinařství Víno Kubík

marker Bořetice

V našem rodinném vinařství vyrábíme přívlastková a jakostní vína převážně z vlastních hroznů. Hrozny sklízíme ručně a postupně, podle vyzrálosti odrůd. Je kladen důraz na vysokou cukernatost při zachování optimální kyseliny a kvality hroznů. Při výrobě vína jsou zachovávány tradiční technologické postupy a snažíme se využívat i nové moderní trendy. Náš penzion se nachází přímo nad vinným sklepem, má kapacitu 21 lůžek na celkem 7 pokojích, společenskou místnost, dvě parkoviště, úschovnu kol a krytou terasu s nádherným výhledem. 

  • Čtyřlůžkové pokoje

    Čtyřlůžkové pokoje

  • Degustace

    Degustace

  • Dvoulůžkové pokoje

    Dvoulůžkové pokoje

  • Káva

    Káva

  • Krajové a farmářské pochutiny

    Krajové a farmářské pochutiny

  • Parkoviště

    Parkoviště

  • Prodej vín

    Prodej vín

  • Společenská místnost

    Společenská místnost

  • Toalety

    Toalety

  • Třílužkové pokoje

    Třílužkové pokoje

  • Ubytování

    Ubytování

  • Úschovna kol

    Úschovna kol

  • WiFi

    WiFi

  • Zahrádka

    Zahrádka

  • Zázemí pro cyklisty

    Zázemí pro cyklisty

všechny služby kontakt a mapakontakt a mapa

 

Co u vás může host zažít?

Pro jakékoliv skupiny a oslavy pořádáme řízené degustace přívlastkových vín s malým občerstvením nebo večeří v našem vinném sklepě s posezením až pro 55 osob. V nabídce máme výběr ze tří různých degustačních balíčku nebo si můžete namyslet menu dle vašeho přání.

Co může zajímavého ochutnat? Nebo si odtud koupit a odvést?

Skvělá přívlastková vína. Bílá vína vyrábíme technologií řízeného kvašení, což umožňuje regulovat teplotu při kvašení bílých moštů, a tím v nich udržet více aromatických látek. U červených vín je samozřejmostí redukce hroznů na keři, jablečno-mléčná fermentace a zrání v dubových sudech. Většinu naší produkce plníme do lahví, ale některé odrůdy jsou ponechány v sudech a prodávány jako stáčené víno, čímž se snažíme vyjít vstříc všem naším zákazníkům.

Co by měl návštěvník ještě vědět?

Vinařství se nachází v obci Bořetice v lokalitě sklepů Kraví hora, kde na úpatí stejnojmenného kopce vinaři v průběhu staletí vystavěli malebné sklepy. V současnosti jich je zhruba 260 a tvoří recesistickou „Svobodnou spolkovou republiku Kraví hora“. Ta byla založena v roce 2000, má svého prezidenta, vládu, ústavu, hymnu, vlajku, cestovní pasy, a také vlastní měnu, jejíž základní měnovou jednotkou je 1 kravihorec.

Vinařství Víno Kubík

Hliníky, ev.č:104
Bořetice - Kraví hora

po domluvě

+420 606 489 149
vinokubik@seznam.cz

www.vinokubik.cz

Vyhledávání