.Vinařství Bukovský
Frankovka 2019
vína VOC - poslední možnost nákupu
2019 · suché · červené
255 Kč
Ve vůni třešeň až přezrálá višeň. V chuti pak lahodná chuť višní a ostružin. Dobře nazrálé víno s příjemným taninovým základem, který doplňují jemné tóny dřevitého aroma z doby, kdy víno zrálo na sudu. Co se týče lahvové zralosti, tak víno má jistě potenciál min. dalších 5 let.
dostupnost | POSLEDNÍ KUSY |
objem lahve (l) | 0,75 |
obsah alkoholu (% obj.) | 13 |
zbytkový cukr (g/l) | 0,4 |
kyseliny (g/l) | 5,0 |
vinařská oblast | Morava |
vinařská podoblast | Velkopavlovická |
vinařská obec | Kobylí |
viniční trať | Dvořanky |
č. šarže | 15/19 |
Šetrným sběrem hroznů a zpracováním bobulí směřujeme k produkci vín s minimálním použitím chemie ve vinici i sklepě. K výrobě bílých a růžových vín používáme převážně moderní postupy a technologie, u červených vín pak dáváme přednost tradičním metodám. Při školení vína jsme trpěliví, víno má čas vyzrát v akátových nebo dubových sudech a následně i v lahvích. Protože jsme z Modrých Hor, naším cílem je vyrábět špičková moravská růžová a červená vína s vlastním rukopisem a charakterem.