.Vinařství Bukovský
Frankovka 2019
vína VOC MODRÉ HORY
suché · červené
255 Kč
Ve vůni třešeň až přezrálá višeň. V chuti pak lahodná chuť višní a ostružin. Dobře nazrálé víno s příjemným taninovým základem, který doplňují jemné tóny dřevitého aroma z doby, kdy víno zrálo na sudu. Co se týče lahvové zralosti, tak víno má jistě potenciál min. dalších 5 let.
| obsah alkoholu (%) | 13 |
| zbytkový cukr (g/l) | 0,4 |
| kyseliny (g/l) | 5,0 |
| vinařská oblast | Morava |
| vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| vinařská obec | Kobylí |
| viniční trať | Dvořanky |
.Vinařství Bukovský
Šetrným sběrem hroznů a zpracováním bobulí směřujeme k produkci vín s minimálním použitím chemie ve vinici i sklepě. K výrobě bílých a růžových vín používáme převážně moderní postupy a technologie, u červených vín pak dáváme přednost tradičním metodám. Při školení vína jsme trpěliví, víno má čas vyzrát v akátových nebo dubových sudech a následně i v lahvích. Protože jsme z Modrých Hor, naším cílem je vyrábět špičková moravská růžová a červená vína s vlastním rukopisem a charakterem.