Vinařství VÍNA HERZÁNOVI

Frankovka

VOC MODRÉ HORY
2018 · suché · červené

320 Kč

Zrálo pět týdnů na slupkách a peckách, pak dvanáct měsíců v dubových sudech. Bohatému aroma vína dominují višně, v pozadí se objevují pečené švestky. Lehce hořká čokoláda, skořice. Chuť je vrstevnatá, skvěle vyvážená, dlouhá, opět s ovocně kořenitým projevem. Lahvováno bylo bez čiření, síření a filtrace.
 

obsah alkoholu (%) 13
zbytkový cukr (g/l) 0,4
kyseliny (g/l) 5,7
vinařská oblast Morava
vinařská podoblast Velkopavlovická
vinařská obec Kobylí
viniční trať Nivky

Vinařství VÍNA HERZÁNOVI

Vinařství VÍNA HERZÁNOVI hospodaří na vinicích o rozloze čtyř hektarů. Filosofií vinařství je produkce vín z tradičních odrůd, za použití minimálních technologií, s jasným projevem ročníku, původem hroznu, typickým odrůdovým charakterem vína a přístupem k jeho výrobě. V sortimentu naleznete vína několika stylů. Lehká, šťavnatá vína se svěží aromatikou květin a ovoce, lahvovaná většinou po šesti měsících zrání ve sklepě. Dále pak vína komplexní, s kulatou chutí i vůní, zrající alespoň osm měsíců na jemných kvasničných kalech a v neposlední řadě vína zrající minimálně rok na kvasnicích, v dubových sudech či keramických nádobách, která jsou lahvována s jemným sedimentem, bez čiření a síření. Ta se vyznačují vrstevnatým aroma a robustním tělem. Stěžejní odrůdy vinařství jsou Sylvánské zelené, Veltlínské zelené, Neuburské, z červených pak Frankovka a Modrý Portugal. Nechybí vína z rodiny burgundských odrůd a na své si přijdou i milovníci aromatických odrůd, jako je Tramín či Pálava.

poznejte výrobcepoznejte výrobce

Vyhledávání