.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
Frankovka 2020 Lizniperky
vína VOC MODRÉ HORY
suché · červené
380 Kč
Víno je kupáží Frankovky, která zrála 20 měsíců v několika malých, středních a jednom velkém dubovém sudu. V aroma se objevují tóny rozmačkaných višní, borůvek, kakaa a oříšků. Chuť je výrazně po višňové pecce, která je pravým charakterem Frankovky z Modrých hor. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva, které ji dává kořenitější nádech v podobě badyánu, hřebíčku. Doporučujeme podávat k sýrům s bílou plísní nebo kořenitému tmavému masu.
| aktuální množství | v prodeji |
| obsah alkoholu (%) | 13,5 |
| zbytkový cukr (g/l) | 0,4 |
| kyseliny (g/l) | 5,6 |
| objem lahve (l) | 0,75 |
| vinařská oblast | Morava |
| vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| vinařská obec | Velké Pavlovice |
| viniční trať | Lizniperky |
| vinařství v obci | Němčičky |
.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
VÍNO J. STÁVEK je rodinné vinařství situované ve VINAŘSKÉM DVOŘE v Němčičkách, který byl postaven v roce 1898 a dnes už v tomto selském stavení vyrůstá pátá generace vinařů. Vinařství se specializuje na fortifikovaná vína, jejichž produkce je v tuzemsku velmi nevšední a vína rosé, která se na soutěžích umisťují na předních místech. Důležitou součástí produkce jsou také rodinná cuvée, jejichž recept pochází vždy od jednoho z předků stávajícího enologa Jana Stávka. Vedle produkce oceňovaných vín je důležitou součástí také enoagroturistika, při které jsou návštěvníci nejen seznamování s domácími víny, ale také degustacemi ve vinicích a v několikero sklepích náležejících k vinařství seznamování s celým procesem výroby.