.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
Rosé Trkmanska 2019
vína VOC MODRÉ HORY
suché · rosé
280 Kč
Rosé Trkmanska každoročně připravujeme tak, aby vyniknul ten nejlepší charakter odrůdy Frankovka. Je velmi svěží a šťavnaté, ale zároveň mírně slané, tak, aby vás opravdu TRKlo. Barva vína je starorůžová, až pivoňková. Ve vůni můžete nalézt tóny maliny těsně před utržením, ostružinové pyré a voskovost červené slupky třešní, májůvek. Chuť je osvěžující, s kořenitým doznívajícím závěrem, připomínající krvavý pomeranč nebo vycucanou třešňovou pecku, což je typické pro použitou odrůdu Frankovka.
Doporučujeme jako doprovod různých ovocných salátů, sorbetů nebo jemných paštik.
| aktuální množství | POSLEDNÍ KUS |
| odrůda | Frankovka |
| obsah alkoholu (%) | 12,5 |
| zbytkový cukr (g/l) | 0,4 |
| kyseliny (g/l) | 6,7 |
| objem lahve (l) | 0,75 |
| vinařská oblast | Morava |
| vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| vinařská obec | Velké Pavlovice |
| viniční trať | Trkmanska |
| vinařství v obci | Němčičky |
.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
VÍNO J. STÁVEK je rodinné vinařství situované ve VINAŘSKÉM DVOŘE v Němčičkách, který byl postaven v roce 1898 a dnes už v tomto selském stavení vyrůstá pátá generace vinařů. Vinařství se specializuje na fortifikovaná vína, jejichž produkce je v tuzemsku velmi nevšední a vína rosé, která se na soutěžích umisťují na předních místech. Důležitou součástí produkce jsou také rodinná cuvée, jejichž recept pochází vždy od jednoho z předků stávajícího enologa Jana Stávka. Vedle produkce oceňovaných vín je důležitou součástí také enoagroturistika, při které jsou návštěvníci nejen seznamování s domácími víny, ale také degustacemi ve vinicích a v několikero sklepích náležejících k vinařství seznamování s celým procesem výroby.