V sobotu 7. září 2024 se konal již 17. ročník tradiční modrohorské akce.
Krajem vína 2024:
Putování za burčákem po Modrých Horách.
O letošním posledním letním tropickém víkendu putovali všemi obcemi Modrých Hor četné skupinky nadšených cyklistů i pěších, kteří lačnili po ochutnávce burčáku hned na pečlivě vybraných devatenácti razítkovacích místech ve vinařstvích, vinných sklípcích, bistrech a muzeu se skvělými tetičkami.
Vinaři z Kobylí Vás zvou na otevřené sklepy. Po kobylských uličkách za vínem a burčákem 2024. Akce se uskuteční v sobotu 21. září 2024. V neděli 22. září 2024 bude probíhat prodej vín v jednotlivých vinařstvích.
28.září už se nezadržitelně blíží a v muzeu obce Kobylí je několik let právě tento den na programu tradiční vaření trnek.
Dáme kroj a tradiční akce vaření trnek v muzeu.
.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
vína VOC MODRÉ HORY
suché
333 Kč
.Vinařství Baraque - V.P.
vína VOC MODRÉ HORY
suché
200 Kč
.Vinařství Pavel & Radim Stávkovi
vína VOC MODRÉ HORY
2019 · suché
180 Kč
.Vinařství VÍNA HERZÁNOVI
vína VOC MODRÉ HORY
suché
320 Kč
Náš výběr
Vinařství
.Vinařství Turek & Šiška
Velké Pavlovice
Jsme netradiční vinařství s roční produkcí kolem 13 000 lahví. K vinaření nás nevedla tradice a zkušenosti předků, ale láska k vínu, která se postupně stala našim velkým koníčkem. Zakoupili jsme vinohrad, sklepní prostory a postupně začali získávat prvotní zkušenosti spojené s ošetřováním révy a výrobou vína. Svá první vína jsme vyrobili v roce 2012.
Naše vinice se nachází v nejlepších tratích vinařské obce Velké Pavlovice – Stará hora. Při obdělávání vinic se snažíme o co nejmenší používání chemie. Své hrozny sbíráme ručně. Některé odrůdy také vybíráme a nakupujeme od zkušených pěstitelů hroznů.
Vína vyrábíme kombinací tradičních a nejmodernějších postupů, kvašení vín probíhá kontrolovaně, vína zrají v nerezu nebo v dubových sudech a sudech typu barrique. Naším cílem je zasahovat do výrobního procesu co nejméně. Neustále na sobě pracujeme. Nebojíme se experimentovat, učíme se novým věcem, chceme se posouvat a navyšovat kvalitu našich vín.
Poněvadž vinařství a práce s ním spojená je naším koníčkem, chceme, aby naše víno lidem chutnalo, a aby ho pili pro radost i pro potěchu. Snad se nám i naše snaha daří, což dokazují četná tuzemská a zahraniční ocenění. O tom se nakonec můžete přesvědčit sami, když si některé z naší nabídky vín vyberete a ochutnáte. Máte možnost navštívit i náš sklípek, kde vám po dohodě přichystáme degustaci vzorků nebo tu můžete posedět a pobavit se s přáteli.