Šampionem 9. ročníku terroir soutěže vín Modrohorská pecka 2024 se stalo červené víno RED RESERVE cuvée mzv 2020 z vinařství Arte vini Velké Pavlovice spol. s r.o.. Cenu za nejlepší kolekci vín si odnáší Vinařství Baraque z Velkých Pavlovic. GRATULUJEME
.Vinařství Arte Vini
vína VOC MODRÉ HORY
suché
250 Kč
.Vinařství Horák
vína VOC MODRÉ HORY
suché
194 Kč
.Rodinné vinařství Jedlička
vína VOC MODRÉ HORY
suché
270 Kč
.Vinařství Vít Sedláček
vína VOC MODRÉ HORY
2014 · suché
129 Kč
.Vinařství Horák
Modrohorská pecka 2023
2019 · suché
303 Kč
.Rodinné vinařství Jedlička
Modrohorská pecka 2023
2021 · polosuché
250 Kč
.Vinařství Horák
Modrohorská pecka 2023
2022 · suché
158 Kč
.Rodinné vinařství Suský
Modrohorská pecka 2023
2021 · suché
230 Kč
Náš výběr
Vinařství
.Rodinné vinařství Jedlička
Bořetice
Dokonalá symbióza tradičních postupů a nejnověší technologie. Veškerá produkce hroznů z vlastních vinic v BIO režimu je zpracovávána kvalitní a šetrnou technologií. Při výrobě červeného vína se vracíme k tradičním postupům – použití delší macerace (ležení a zrání rmutu po dobu několika týdnů). Růžová vína vyrábíme za přispění kryomacerace. Bílá vína tvoříme technologií řízeného kvašení odkalených moštů s použitím teroarních kvasinek. Díky těmto postupům vzniká víno, které nese výrazné charakteristické znaky odrůdy a zachovává si při tom výrazný senzorický vliv terroir.