Pięciogwiazdkowy region południowomorawskich wiosek winiarskich, na czele z miastem Velké Pavlovice, od dawna słynie z czerwonych win z winnic położonych na zboczach wzgórz, rozsianych po pofałdowanym terenie. "Ręka Pana", otwarta na płaskie południe, jest jak żyzna dłoń, z której wyłania się pięć żywych i kreatywnych palców, które ukształtowały zbocza wokół ludzkich osad w pola, sady, winnice i lasy.
Wina z Oryginalnym Certyfikatem (VOC) są specyficzne, ponieważ są wytwarzane z odmian typowych dla regionu winiarskiego, a winogrona pochodzą wyłącznie ze starannie wyselekcjonowanych winnic. Ta rygorystyczna selekcja nadaje winom ich unikalne cechy, odzwierciedlając ich terroir w aromacie i smaku. Oceny, czy wino spełnia charakter VOC, dokonują sami winiarze.
VOC Niebieskie góry to pierwszy VOC w Czechach, który produkuje wina VOC wyłącznie z niebieskich odmian winogron vocmodrehory.cz/pl . Winiarze z regionu starannie i przez długi czas wybierali i wybrali trzy najbardziej tradycyjne, obecnie najlepiej uprawiane i najbardziej odpowiednie dla ich regionu: Frankovka, Svatovavřinecké i Modrý Portugal. Powstają z nich najlepsze czerwone wina po 18 miesiącach dojrzewania i młode wina różowe. WINO E-SHOP
Przypadkowy podróżnik przemierza te wyimaginowane palce i sylabizuje ich nazwy, jakby odczytywał radość dziecięcej dłoni: Velké Pavlovice, Němčičky, Bořetice, Kobylí i najwyższe Vrbice. Jedną z ważnych osobistości, która przyczyniła się do narodzin idei naturalnego związku wsi - mikroregionu Gór Niebieskich, był wybitny ekspert w dziedzinie uprawy winorośli i winiarstwa, prof. inż. Vilém Kraus CSc.
Skąd nazwa Niebieskie góry?
Góra to nie tylko wzgórze, ale także starożytne określenie winnicy. Od czasów starożytnych winnice sadzono głównie na południowych zboczach wzgórz. I te nasze "góry" zmieniają kolor na niebieski wcześnym wieczorem o zmierzchu, tak jak winorośle zmieniają kolor na niebieski jesienią, pokryte plonami najlepszych niebieskich odmian. O historii winiarstwa w naszych wioskach świadczą między innymi starożytne długie i głębokie piwnice winne, rozrzucone po wioskach lub tworzące całe miejscowości.
Innymi zachowanymi dowodami bogatych korzeni są stare prasy, drewniane prasy i beczki z latami, napisami i ręcznie wykonanymi dekoracjami. Piwnice winne w wielu wioskach dopełniają charakterystyczny charakter obszaru zabudowanego.
Region, przeplatany szeroką siecią dobrze utrzymanych szlaków pieszych i rowerowych, jest idealnym miejscem na pełne przygód, aktywne wakacje dla całej rodziny. Jeśli potrzebujesz przewodnika, pasjonata i miłośnika najlepszych morawskich win warto rozważyć przedstawiciela wyspecjalizowanego w tej materii fachowca, którego znajdziecie pod marką Grono Tour - http://www.grono-tour.pl . Dzięki człowiekowi, który ma wiedzę o morawskich winnicach w jednym palcu dowiesz się nie tylko gdzie znaleźć najlepsze winnice i najprzedniejsze wina , ale również poznasz historię regionu, ludzi i winiarstwa. Bardzo polecamy.
Czego na pewno nie przegapić?
Wyjątkowych miejsc pełnych atrakcji do zwiedzania, relaksu, uprawiania sportów, degustacji oraz aktywności kulturalnych i towarzyskich, które z pewnością pozwolą na krótki i dłuższy pobyt w naszym regionie. Nie można uniknąć wizyty w winiarniach, piwnicach winnych z degustacją doskonałych win Niebieskich gór w zapierających dech w piersiach lokalizacjach piwnic i ulicach winiarskich. Prawdziwych doznań kulinarnych można doświadczyć w kilku renomowanych restauracjach i kawiarniach. Sklepy z produktami rolnymi są oczywistością.
Nie przegapcie innych niezapomnianych wrażeń!
Na przykład wizyta w historycznej piwnicy na wina z projekcją multimedialną na temat historii Anabaptystów, galeria sztuki, punkty widokowe i wieże widokowe z zapierającymi dech w piersiach widokami, rezerwaty przyrody i biocentra, lotniska, baseny, najniżej położony stok narciarski w Europie Środkowej, relaksujący park leśny, skate park, paintball, pole do disc golfa, jaskinia solna, usługi wellness, zabytki winiarskie i rolnicze, hodowla owiec i mini-zoo, stadnina koni, muzea, zabytki sakralne i wiele innych. Region, przeplatany szeroką siecią dobrze utrzymanych szlaków pieszych i rowerowych, jest idealnym miejscem na pełne przygód, aktywne wakacje dla całej rodziny.
Odwiedź nas i ciesz się wysokiej jakości doświadczeniami, którymi region obfituje. Zadowoleni goście są naszym priorytetem. Przyjmij nasze gorące zaproszenie do relaksu w Górach Niebieskich!
Mapa z pięćdziesięcioma rekomendacjami najpopularniejszych miejsc turystycznych w pięciu miejscowościach w Górach Niebieskich www.modrehory.cz/mapa. Odwiedzający z pewnością uznają tę mapę za przydatną podczas planowania programu w regionie, czy to bezpośrednio na Szlaku Gór Błękitnych podczas wędrówek pieszych, rowerowych, czy nawet podczas zwiedzania interesującego miejsca samochodem.
Zalecane wskazówki dotyczące zwiedzania Gór Niebieskich:
Velké Pavlovice:
WIEŻA WIDOKOWA Slunečná
Platforma widokowa na wysokości 15 m z widokiem na winnicę Nadzahrady. Obejmuje kiosk z przekąskami i pamiątkami.
více info... + 737 830 669
POD STARĄ GÓRĄ - PIJANE PIWNICE
Piwniczny zaułek Pod Starą Górą z piętnastoma niezwykłymi piwnicami winnymi o śmiałej, nowoczesnej koncepcji pełnej jaskrawych kolorów.
více info... + 776 325 334
VINAŘSTVÍ LACINA - HABÁNSKÝ SKLEP
Zapraszamy na interaktywną wycieczkę po winiarskim dziedzictwie połączoną z degustacją wina. Możesz cieszyć się projekcjami multimedialnymi, poznać historię Anabaptystów i produkcji wina.
více info... + 773 033 702
TEREZIÁNSKÁ KONTRIBUČNÍ SÝPKA
Dwupiętrowy budynek spichlerza z XVIII wieku, zbudowany w stylu barokowym. Obecnie służy jako hotel z restauracją.
více info... + 515 535 828
VINAŘSTVÍ BUCHTOVI
Winnica z winami z podregionu Velkopavlovice otwiera w sezonie swój ogród dla turystów. Ofertę uzupełnia kawa, desery i inne przysmaki z winem.
více info... + 605 242 291
ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ
Jako prowincjonalna szkółka winorośli pomaga morawskiej uprawie winorośli od 1901 roku. Obecnie łączy w sobie winiarnię, pensjonat, centrum odnowy biologicznej i znakomitą restaurację.
více info... + 777 468 894
VINAŘSTVÍ A VINNÁ GALERIE BARRAQUE
Baraque Wine Gallery oferuje nie tylko wino na kieliszki, ale także kawę i desery - z widokiem na wieżę widokową Slunečná i słynny tor winniczny Nadzahrady.
více info... + 777 473 746
BIOCENTRUM ZAHÁJKA
Atrakcyjne środowisko odpowiednie dla szerokiej gamy zwierząt i roślin, zwiększając w ten sposób różnorodność gatunkową, a tym samym stabilność ekologiczną szerszego otoczenia biocentrum.
více info...
Němčičky:
STOK NARCIARSKI I BASEN
Najniżej położony stok narciarski w Europie Środkowej o długości 240 metrów i basen o wymiarach 50x25 metrów.
více info... + 608 434 805
FARMA OVČÍ TERASY
Przytulne zakwaterowanie na łonie natury. Kryta kawiarnia i bistro są otwarte dla gości niezakwaterowanych. Warto również odwiedzić farmę owiec lub mini zoo.
více info... + 722 500 797
DESÁTKOVÝ SKLEP
Dwupiętrowa tłocznia z piwnicą winną z przełomu XVIII i XIX wieku jest przedstawicielem masywnych budynków winiarskich w regionie Slovácké Hanácko.
více info... + 777 906 991
VINAŘSTVÍ PAVEL & RADIM STÁVKOVI
Rodzinna winiarnia ze 130-letnią historią podkreśla typowy charakter odmian i ich charakterystyczne pochodzenie. W sezonie można tu również napić się wyśmienitej kawy.
více info... + 739 013 637
PAŠTIKÁRNA NĚMČIČKY
Wysokiej jakości pasztety to prawdziwy rarytas. Są one wytwarzane z czeskiego mięsa i podstawowych przypraw takich, jakich kiedyś używano w każdej rzeźni.
více info... + 720 189 295
VÍNO J.STÁVEK
Rodzinna winiarnia specjalizuje się w odmianie Frankovka. Znana jest również z produkcji win różowych i wzmacnianych. Bar Za.Stávka jest otwarty dla gości w sezonie.
více info... + 777 906 991
MEZI ŘÁDKY S VYHLÍDKOU U VĚTŘÁKA
Punkt widokowy wśród winnic z malowniczą kaplicą. W sezonie food truck oferuje wysokiej jakości kawę i doskonałe wino, a także drobne przekąski.
více info... + 774 970 927
ARBORETUM VE VINOHRADĚ
Arboretum to zasadniczo specjalny ogród botaniczny specjalizujący się w uprawie drzew. Nasze ozdobne Arboretum ve Vinohradě ma układ przypominający park i kładzie nacisk głównie na architekturę ogrodową. Znajdziesz tu idealne warunki do relaksu, ale także mnóstwo elementów do zabawy dla dzieci. Znajdują się tu całe obszary ogrodowe z kilkoma altanami z jednym i kominkiem, wiele elementów stałej ekspozycji (np. ścieżka bosych stóp, kamienne piskworki itp.), a także oryginalne drewniane gry/układanki. Po spacerze po ogrodzie można rozsiąść się wygodnie na jednej z ławek lub na trawniku nad stawem.
více info... + 776 743 297
AIRWINE
Tylko tutaj znajdziesz symulator lotu w piwnicy z winami. Możesz spróbować, jak to jest być pilotem, a następnie cieszyć się przyjemnym wieczorem przy doskonałym winie. Nigdy w odwrotnej kolejności.
více info... + 736 529 261
PŘÍRODNÍ REZERVACE NOSPERK
Nosperk to rezerwat przyrody nr 1166 na południowy wschód od miejscowości Němčičky. Powodem ochrony jest zachowanie lasów świerkowych, grabowych i bukowo-dębowych z bogatym podszytem i licznymi paludiami z rzadką florą.
více info...
Bořetice:
VINNÉ SKLEPY POD KRAVÍ HOROU
Malownicza wioska i punkt orientacyjny Bořetice, z 260 piwnicami winnymi. Jest również republiką jedyną w swoim rodzaju z własnym rządem i prezydentem.
více info... + 724 964 250
VINOTÉKA VOC MODRÉ HORY
Jedna z najstarszych piwnic winnych w Bořeticach oferuje wszystkie wina VOC Niebieskie góry i zwycięskie wina z TOP 30 win Niebieskich gór w jednym miejscu.
více info... + 732 135 499
WIEŻA WIDOKOWA Kraví hora
15-metrowa drewniana wieża widokowa, zbudowana przez lokalnych rzemieślników, oferuje widoki na wioski winiarskie i ścieżki winnic.
více info...
RODINNÉ VINAŘSTVÍ JEDLIČKA
Przyjemne posiedzenie na świeżym powietrzu pod platanem, degustacja w pięknym historycznym budynku ze zwiedzaniem zabytkowej piwnicy. Doskonałe wina z własnych ekologicznych winnic, pasztety z Němčičky, regionalne sery, grill na świeżym powietrzu. Możliwość parkowania przyczep kempingowych i kamperów. Sąsiednie lotnisko pozwala na zorganizowanie widokowych lotów samolotem. A tuż po nich na degustację najprzedniejszych win.
více info... + 724 286 276
DVOREK CAFÉ WINE BISTRO
Kawiarnia na podwórku plebanii w Bořeticach z miejscami do siedzenia na zewnątrz pod starą jabłonią i w stodole. W sezonie nie można przegapić weekendowych śniadań.
více info... + 736 625 403
HOTEL KRAVÍ HORA
Stylowy hotel z wellness i wysokiej jakości restauracją, która spodoba się miłośnikom regionalnej gastronomii i win Niebieskich gór.
více info... + 776 583 276
LOTNISKA DLA SAMOLOTÓW ULTRALEKKICH
Lotnisko z klubem lotniczym „Nad krajem André“, który zarządza lotniskiem, popularyzuje i rozwija latanie rekreacyjne i sportowe lub latanie modelami.
více info...
Rezerwat przyrody ZÁZMONÍKY
Zázmoníky to rezerwat przyrody nr ew. 1233 na północ od miejscowości Bořetice. Powodem ochrony jest ochrona stoków leśnych z rzadkim „včelníkem rakouským“. Zbocza z roślinnością leśno-stepową. Rezerwat został ogłoszony 1 stycznia 1987 roku.
více info...
Kobylí:
VINAŘSTVÍ TOMČALA V SUCHOŘÁDSKÉ ZMOLE
W sezonie winiarnia Tomčala zachwyca gości miejscami do siedzenia na świeżym powietrzu i przekąskami z doskonałym winem.
více info... + 724 993 532
SZLAK NAD WINNICAMI
Nad winnicami wznosi się okrągła wieża widokowa bez barier. Przy dobrej widoczności można zobaczyć Pálavę, Białe Karpaty oraz Małą i Wielką Fatrę.
více info...
MUZEUM WSI KOBYLÍ
Pomieszczenia starej szkoły mieszczańskiej stanowią tło dla ekspozycji etnograficznej, która zapoznaje zwiedzających ze sztuką ludową.
více info... + 608 889 966
POLE DO DISC GOLFA
Disc golf łączy w sobie dwa sporty - rzucanie talerzem freesbee i tradycyjnego golfa. Od golfa odróżniają go zasady, a talerz fresbee zastąpił kije golfowe i piłki.
více info...
BIOCENTRUM OSTRŮVEK
Popularny cel wycieczek przyrodniczych. Nie tylko dzieci mogą obserwować mieszkańców jaszczurek w chrząszczach i gąsienicach, ale przy odrobinie szczęścia można dostrzec Żołnę zwyczajną lub czaplę czerwoną z nowego obserwatorium ptaków. Miejsce to wspiera również rośliny podmokłe i pomaga zatrzymać wodę w krajobrazie.
více info...
Vrbice:
PIWNICZKI NA WINO - LOKALIZACJA „STRÁŽ I NA SKLEPECH“
Piwnice z piaskowca wznoszą się na wysokość siedmiu kondygnacji, przyciągając uwagę kamiennymi wejściami z gotyckimi łukami. Zwieńczone kopcem spokoju.
více info...
GALERIE SKLEP
Galerie Sklep łączy w sobie wino, wysokiej jakości kawę i sztukę. Z małego tarasu przed piwnicą można chłonąć atmosferę Gór Niebieskich i naładować baterie swojego ciala.
více info... + 728 485 265
VINNÝ SKLEP U HOŠKŮ
Turyści mogą delektować się kawą, napojami, winem, a także specjałami z grilla i specjałami z wędzarni w winiarni U Hošků.
více info... + 603 240 946
LION BISTRO
Food truck oferujący świetne jedzenie ze świeżych składników.
více info... + 608 029 056
KAFÉ SKLEP VINAŘSTVÍ BAŘINA
Typowe otoczenie piwnicy winne jest idealnym miejscem nie tylko do degustacji wspaniałego wina, ale także filiżanki kawy, deserów lub domowej lemoniady.
více info... + 773 685 499
