Tradiční regionální gastronomie
O Moravácích je obecně známo, že jsou velmi pohostinní. A nekončí to jen u skleničky vína, kterou vám nalijí kdykoliv a kdekoliv. V Modrých Horách se můžeme chlubit také skvělou gastronomií, což jde se skvělým vínem ruku v ruce!
Propadněte místnímu vínu
-
neděle22.12.2024
Vánoční jarmark Velké Pavlovice
Město Velké Pavlovice Vás srdečně zve na VÁNOČNÍ JARMARK U RADNICE. Neděle 22. prosince 2024, zahájení a otevření bran ve 12.30 hodin. Náměstí před radnicí města ve Velkých Pavlovicích, Náměstí 9. května.
-
čtvrtek26.12.2024
Štěpánská zábava s nesením koláča
Kobylští stárci Vás zvou na tradiční Štěpánkou zábavu, která se koná 26.12.2024 v Sokolovně
Ochutnejte vína VOC
-
.Vinařství Horák
Frankovka 2020
vína VOC MODRÉ HORY
suché
194 Kč
-
.Vinařství Víno z Kobylí
Svatovavřinecké 2015
vína VOC MODRÉ HORY
2015 · suché
246 Kč
-
.Vinařství Arte Vini
Modrý Portugal 2020
vína VOC MODRÉ HORY
suché
250 Kč
-
.Vinařství Vít Sedláček
Svatovavřinecké 2016
vína VOC MODRÉ HORY
suché
355 Kč
Ochutnejte vína TOP 30
Vydejte se za dobrým vínem
Náš výběr
Vinařství
.Rodinné vinařství Jedlička
Bořetice
Dokonalá symbióza tradičních postupů a nejnověší technologie. Veškerá produkce hroznů z vlastních vinic v BIO režimu je zpracovávána kvalitní a šetrnou technologií. Při výrobě červeného vína se vracíme k tradičním postupům – použití delší macerace (ležení a zrání rmutu po dobu několika týdnů). Růžová vína vyrábíme za přispění kryomacerace. Bílá vína tvoříme technologií řízeného kvašení odkalených moštů s použitím teroarních kvasinek. Díky těmto postupům vzniká víno, které nese výrazné charakteristické znaky odrůdy a zachovává si při tom výrazný senzorický vliv terroir.
