Současnost a historie lidové kultury v regionu
Rozlohou malý region Modré Hory je svazkem obcí Vrbice, Bořetice, Kobylí, Němčičky a města Velké Pavlovice, nacházející se etnograficky v jižní části subregionu hanáckého Slovácka, je ovšem svou jedinečností jednou z nejkrásnějších národopisných částí celého moravského Slovácka.
Propadněte místnímu vínu
-
pátek27.06.2025
Na Vrbicu pro opicu aneb na skleničku za vrbeckými vinaři (služby otevřených sklepů)
Jako každý rok, i letos drží vrbečtí vinaři služby, aby vyprahlí turisté vždy našli alespoň jeden otevřený sklep. V červnu v pátek a v sobotu, o prázdninách od úterý do soboty.
-
pátek27.06.2025
Letní víkendy u vinaře
Od poloviny června do konce srpna bude mít o víkendu otevřeno minimálně jedno vinařství. Zastavte se na pohárek.
Ochutnejte vína VOC
-
.Vinařství Víno z Kobylí
Svatovavřinecké
vína VOC MODRÉ HORY
2015 · suché
246 Kč
-
.Vinařství Arte Vini
Frankovka Premium
vína VOC MODRÉ HORY
2020 · suché
295 Kč
-
.Vinařství Vít Sedláček
Svatovavřinecké
vína VOC MODRÉ HORY
2018 · suché
355 Kč
-
.Vinařství Arte Vini
Modrý Portugal
vína VOC MODRÉ HORY
2021 · suché
250 Kč
Ochutnejte vína TOP 30
Vydejte se za dobrým vínem
Náš výběr
Vinařství
.Vinařství Turek & Šiška
Velké Pavlovice
Jsme netradiční vinařství s roční produkcí kolem 13 000 lahví. K vinaření nás nevedla tradice a zkušenosti předků, ale láska k vínu, která se postupně stala našim velkým koníčkem. Zakoupili jsme vinohrad, sklepní prostory a postupně začali získávat prvotní zkušenosti spojené s ošetřováním révy a výrobou vína. Svá první vína jsme vyrobili v roce 2012.
Naše vinice se nachází v nejlepších tratích vinařské obce Velké Pavlovice – Stará hora. Při obdělávání vinic se snažíme o co nejmenší používání chemie. Své hrozny sbíráme ručně. Některé odrůdy také vybíráme a nakupujeme od zkušených pěstitelů hroznů.
Vína vyrábíme kombinací tradičních a nejmodernějších postupů, kvašení vín probíhá kontrolovaně, vína zrají v nerezu nebo v dubových sudech a sudech typu barrique. Naším cílem je zasahovat do výrobního procesu co nejméně. Neustále na sobě pracujeme. Nebojíme se experimentovat, učíme se novým věcem, chceme se posouvat a navyšovat kvalitu našich vín.
Poněvadž vinařství a práce s ním spojená je naším koníčkem, chceme, aby naše víno lidem chutnalo, a aby ho pili pro radost i pro potěchu. Snad se nám i naše snaha daří, což dokazují četná tuzemská a zahraniční ocenění. O tom se nakonec můžete přesvědčit sami, když si některé z naší nabídky vín vyberete a ochutnáte. Máte možnost navštívit i náš sklípek, kde vám po dohodě přichystáme degustaci vzorků nebo tu můžete posedět a pobavit se s přáteli.
