Letošní léto už tradičně jako loni u nás zaperlíme s růžovým střikem, který osvěží nejednoho návštěvníka při kulturně sportovních akcích, ale i klidně jen u cyklo či pěších toulkách vinicemi nádherně zvlněné modrohorské krajiny.
Bořečtí stárci, stárky a chasa Vás srdečně zvou na tradiční krojové hody v Bořeticích, které se konají ve dnech 2.8. - 6.8.2024.
Přijeďte si užít letošní léto do Velkých Pavlovic s cimbálem do vinařství, které bylo v letošním roce oceněno 3x zlatou medailí Salon vín ČR 2023.
Náš výběr
Vinařství
.Vinařství Kamil Prokeš
Velké Pavlovice
Víno je pro mě láskou, životním stylem a neustálou výzvou k novému poznání, studiu a pokoře. Rodina Prokešů má svoji rodovou historii zasazenou
do malebné vinařské obce Němčičky. Kamil od osmi let pravidelně pomáhal otci ve vinici i ve sklepě, kde také získal své první zkušenosti s výrobou vína. Naplno se začal věnovat vinařství od roku 1999. Ing. Kamil Prokeš, Ph.D. se ztotožnil s životním krédem prof. Mosera a prof. Krause „Nevyzkoušené je nepoznané“. To ho přivedlo k samotnému vinařství jako profesi, speciálně k výrobě šumivých vín klasickou technologií kvašením v lahvi, k sabráži, výrobě oleje ze semen hroznů révy vinné či výrobě vína bez jakýchkoliv přísad a přídavků s minimálním obsahem oxidu siřičitého. Současné vinařství založil Kamil Prokeš s prvním vinobraním v roce 2015. Zdrojem hroznů jsou vlastní vinohrady situované ve viniční trati Punty ve Velkých Němčicích, kde mají tyto odrůdy nejlepší podmínky. Obnova dvou hektarů se chystá v nejbližších letech. Kamil Prokeš se důsledně drží zásady zachování terroir, vyloučení chemických přípravků a minimalizace enologických zásahů. Z jeho sklepního hospodářství tak vycházejí vína, která jsou dokonalým produktem okolní přírody. Bílá i červená vína se vyrábějí především v keramických nádobách o objemu 200 až 1000 litrů. Produkce kolem 20 000 lahví by se neměla do budoucna příliš zvyšovat.
Ubytování - vinný sklep
Bořetice
Vinařství
Vrbice
Ubytování - vinný sklep
Vrbice
Vinařský spolek
Němčičky
Vinařství - ubytování
Velké Pavlovice
Ubytování - vinný sklep
Kobylí