Šampionem 10. ročníku terroir soutěže vín Modrohorská pecka 2025 se stalo červené víno Pinot Noir Reserva (RM) výběr z hroznů 2021 Vinařství Mezi Horami z Velkých Pavlovic. Cenu za nejlepší kolekci vín získává Vinařství Horák z Vrbice.
Je známo i TOP 30 nejlepších vín z modrohorských obcí.
Svazek obcí Modré Hory a VOC Modré hory, z.s. vás srdečně zvou na 10. ročník terroir soutěž vín tradičních odrůd mikroregionu Modré Hory s názvem Modrohorská pecka od 15:00 hod. do 20:00 hod. na nádvoří sokolovny ve Velkých Pavlovicích, vyhlášení vítězů v 16:00 hod.. Dále pak se představí také Festival vinařů VOC Modré hory a soutěž vín Meditrina, hodnocena jen ženami.
Májové putování Modrými horami!
.Rodinné vinařství Jedlička
vína VOC MODRÉ HORY
2018 · suché
270 Kč
.Vinařství Horák
vína VOC MODRÉ HORY
2019 · suché
194 Kč
.Vinařství Vít Sedláček
vína VOC MODRÉ HORY
2018 · suché
500 Kč
.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
vína VOC MODRÉ HORY
2022 · suché
400 Kč
Náš výběr
Vinařství
.Rodinné vinařství Jedlička
Bořetice
Dokonalá symbióza tradičních postupů a nejnověší technologie. Veškerá produkce hroznů z vlastních vinic v BIO režimu je zpracovávána kvalitní a šetrnou technologií. Při výrobě červeného vína se vracíme k tradičním postupům – použití delší macerace (ležení a zrání rmutu po dobu několika týdnů). Růžová vína vyrábíme za přispění kryomacerace. Bílá vína tvoříme technologií řízeného kvašení odkalených moštů s použitím teroarních kvasinek. Díky těmto postupům vzniká víno, které nese výrazné charakteristické znaky odrůdy a zachovává si při tom výrazný senzorický vliv terroir.