Šampionem 9. ročníku terroir soutěže vín Modrohorská pecka 2024 se stalo červené víno RED RESERVE cuvée (Fr+Me) mzv 2020 z vinařství Arte vini Velké Pavlovice spol. s r.o.. Cenu za nejlepší kolekci vín si odnáší Vinařství Baraque z Velkých Pavlovic. GRATULUJEME
Přijeďte si užít letošní léto do Velkých Pavlovic s cimbálem do vinařství, které bylo v letošním roce oceněno 3x zlatou medailí Salon vín ČR 2023.
Přijeďte oslavit jaro vínem! Vinaři z Velkých Pavlovic pro vás připravili akci "Májové otevřené sklepy 2024".
.Vinařství VÍNA HERZÁNOVI
vína VOC MODRÉ HORY
suché
250 Kč
.Vinařství SYFANY
vína VOC MODRÉ HORY
2017 · suché
250 Kč
.Vinařství Vít Sedláček
vína VOC MODRÉ HORY
suché
153 Kč
.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
vína VOC MODRÉ HORY
suché
250 Kč
.Vinařství Tomčala
Modrohorská pecka 2023
2021 · suché
320 Kč
.Vinařství ZD Němčičky
Modrohorská pecka 2023
2022 · polosuché
182 Kč
.Vinařství Lacina
Modrohorská pecka 2023
2022 · suché
277 Kč
.Vinařství Miroslav Habřina
Modrohorská pecka 2023
2019 · suché
239 Kč
Náš výběr
Vinařství
.Rodinné vinařství Jedlička
Bořetice
Dokonalá symbióza tradičních postupů a nejnověší technologie. Veškerá produkce hroznů z vlastních vinic v BIO režimu je zpracovávána kvalitní a šetrnou technologií. Při výrobě červeného vína se vracíme k tradičním postupům – použití delší macerace (ležení a zrání rmutu po dobu několika týdnů). Růžová vína vyrábíme za přispění kryomacerace. Bílá vína tvoříme technologií řízeného kvašení odkalených moštů s použitím teroarních kvasinek. Díky těmto postupům vzniká víno, které nese výrazné charakteristické znaky odrůdy a zachovává si při tom výrazný senzorický vliv terroir.