Sobota 23. března 2024 se nesla v duchu I. putování po táborských sklepech. Organizátoři si moc nelámali hlavu s tím, koho pozvat na první ročník, a hned oslovili vinaře ze spolku VOC Modré hory se svými skvělými terroir víny.
Přijeďte si užít letošní léto do Velkých Pavlovic s cimbálem do vinařství, které bylo v letošním roce oceněno 3x zlatou medailí Salon vín ČR 2023.
Přijeďte oslavit jaro vínem! Vinaři z Velkých Pavlovic pro vás připravili akci "Májové otevřené sklepy 2024".
.Vinařství Baraque - V.P.
vína VOC MODRÉ HORY
suché
200 Kč
.Vinařství VÍNO J. STÁVEK
vína VOC MODRÉ HORY
suché
280 Kč
.Vinařství Vít Sedláček
vína VOC MODRÉ HORY
suché
355 Kč
.Vinařství Ludwig
vína VOC MODRÉ HORY
suché
199 Kč
.Vinařství Miroslav Habřina
Modrohorská pecka 2023
2021 · suché
199 Kč
.Rodinné vinařství Jedlička
Modrohorská pecka 2023
2018 · suché
390 Kč
.Vinařství Lacina
Modrohorská pecka 2023
2016 · suché
443 Kč
.Rodinné vinařství Jedlička
Modrohorská pecka 2023
2021 · polosuché
250 Kč
Náš výběr
Vinařství
.Rodinné vinařství Jedlička
Bořetice
Dokonalá symbióza tradičních postupů a nejnověší technologie. Veškerá produkce hroznů z vlastních vinic v BIO režimu je zpracovávána kvalitní a šetrnou technologií. Při výrobě červeného vína se vracíme k tradičním postupům – použití delší macerace (ležení a zrání rmutu po dobu několika týdnů). Růžová vína vyrábíme za přispění kryomacerace. Bílá vína tvoříme technologií řízeného kvašení odkalených moštů s použitím teroarních kvasinek. Díky těmto postupům vzniká víno, které nese výrazné charakteristické znaky odrůdy a zachovává si při tom výrazný senzorický vliv terroir.